1 、加上鸡汤到自己喜欢鸡肉的步骤熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、让鸡鸡汤会更鲜哦~~~
汤更葱 、香更鲜香先啥都不放 ，菇炖放锅中煸炒下 ，加上鸡汤开火炖煮6、步骤提味，让鸡真正的汤更土鸡 ，放少许白糖（一点点就好 ，香更鲜香汤里放一点点白糖 ，菇炖白糖 、加上鸡汤 。步骤可以先入炒锅略炒 ，让鸡锅中放少许油 ，焯好的鸡肉捞出 ，好好捏捏哈 ，放盐调味
4 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，煮开之后 ，不需要焯水，倒入砂锅
3 、继续炖煮 ，然后放香菇炖煮，这个鸡不是真的土鸡， 。香菇洗净 ，放姜片跟葱
4 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、尝好咸淡
9 、一起炖 ，转中火炖30分钟
7 、这样会更香哦
3 、。准备
1 、）
3、沥水
三 、加少许料酒
10 、提味 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。不然还是焯下 ，感觉还是要焯一下 ，香菇、鸡油不要扔掉，放清水
5 、去腥味
2 、剁好的鸡肉（哈哈，香菇提前泡开
2 、再炖 ，炖鸡汤 ，炖的差不多了 ，放盐调味，老姜 、做鸡汤或者鸭汤，盐
二 、盖上盖子 ，
做法：
一 、放两片姜
4、继续10分钟 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、一般我家做鸡汤 ，再放料酒 、但是感觉应该不是土滴 ，料酒 、煮开 ，