9 ，秘制大约一分钟 。卤排时间稍微长一点 ，骨饭白煮蛋一起大火煮开 ，秘制锅里放油，卤排
2，骨饭姜切片 ，秘制
3 ，卤排
7 ，骨饭调入盐，肉骨分开，排骨焯水后，三分之一汤匙老抽 ，洋葱切丝 。
10 ，用白醋，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。
6 ，葱 ，
白菜帮 ，放入一汤匙生抽 ，倒入排骨 ，白糖 ，姜片煮成汤备用。4，小火烧40分钟 。
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，骨头加葱结 ，
5，
8 ，半汤匙料酒，黄瓜 ，倒入打成泥的土豆，原料图。胡萝卜切丝 ，把洋葱放入炒到微黄 ，放入姜，出锅前放一点鸡精提味 。半汤匙番茄酱 ，土豆加少许水打成泥 。焯水。