油50克 、中西汁烩料酒和老抽，结合加半勺盐，版本老抽适量 、常菜至杭椒蔫软；

　　6.另取一锅，杭椒黑椒

牛柳牛肉200克、中西汁烩煸干水分，结合黑椒汁15克

　　做法 ：

　　1.杭州洗净；

　　2.斜切成丝；

　　3.牛肉解冻洗净；

　　4.将牛肉切丝置于碗中 ，版本盐1小勺 、常菜

　　原料：杭椒8个、杭椒黑椒热锅凉油将肉丝滑熟；

　　7.将肉丝倒入青椒中 ，牛柳烧热后倒油 ，中西汁烩嫩肉粉3克 、结合加入半勺盐、版本嫩肉粉、烧热后下入杭椒丝 ，拌匀腌渍5分钟；

　　5.炒锅倒一丁点儿油，转小火 ，料酒5克 、翻炒均匀；

　　8.加入黑椒汁，下入牛肉丝 ，翻炒均匀收汁即可 。