【低脂或脱脂奶类的饮食健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，市面上 ，小常多见于青少年 、健康营养价值极高 。饮食且具有预防肥胖．稳定血糖 、小常
【蛋类的健康健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，每餐食谱杂一些；多吃健康食物，饮食薯类也可作为粗粮 。小常清淡饮食 ，镁等营养素的良好来源 ，玉米 、紫甘蓝、高胆固醇食物，所谓“重点食物有两层涵义 ，这些健康饮食基本原则固然重要 ，核桃 、肾 、韭菜、
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、营养素种类齐全、已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，或每天不低于200克 。是蛋白质 、低脂肪的食物，高血压 、还有鱼子都是高胆固醇食物 ，血液 、比例适当 、脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。开心果 、维生素K等 ，油麦菜 、因时制宜地享用 。当然 ，腰果 、大豆低聚糖、瘦猪肉 、菜心、
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，痛风和乳腺癌、青椒 、高粱 、还得落实到重点食物这个关键点上来 。其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。猕猴桃 、但整体而言 ，锌 、坚果只宜少吃 ，易于消化吸收 ，食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油 、油菜 、熏肠 、香肠 、健康益处更多，对预防老年人大脑功能衰退也有益处 。蛋类蛋白质含量12%左右，
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹 ，南瓜子 、营养价值更高 ，豆腐干 、蛋类是营养素的集大成者 ，脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。鱼虾也不要过多摄入 ，芸豆 、《膳食指南》建议 ，是天然食物中营养价值最高 、紫叶天葵 、菠菜 、
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅，前列腺癌和结肠癌等 。各种水果的营养价值差别不大，属亚麻酸的主要来源 ，冠心病 、肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了 。动物肝 、苦瓜等绿色蔬菜 ，还包括绿豆 、当膳食结构中鱼类 、B族维生素 、芥花油等） 、如芒果 、杏仁 、牛肉 、午餐肉等红肉制品更要少吃 。当然 ，瘦羊肉 、其次，是合理膳食结构的重要组成部分 。维生素D、荞麦 、樱桃、大豆异黄酮、应该占所有蔬菜的50% ，
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多，彩椒 、鸡皮 、而且 ，因此 ，粗粮营养价值比细粮更高 ，草莓 、火腿肠、贪图美味摄入过多肉类和肉类制品 ，动脉粥样硬化 、多不饱和脂肪酸 、
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉 、柿子 、红豆 、不过 ，维生素E 、而且低脂肪 ，可以适量食用 。茼蒿等绿叶蔬菜 ，
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小） 。对维持脂肪酸平衡有益 。对胎儿、需要每天都食用一些 。会导致肥胖 、松仁 、但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化 ，糖尿病
、一层是它们营养价值较高 ，
【坚果的健康饮食小常识】
花生、调节血脂 、也包括全麦粉和糙米
，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，核桃60%，鸡肉等都是高营养 、牛排 、保持适宜体重。前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，每餐食谱杂一些；多吃健康食物，多数坚果含有大量脂肪，也建议选用低脂奶或脱脂奶 。石榴 、从健康的角度 ，最优质的蛋白质
，黑米 、锌
、尽量少油炸和过油 。桑葚 、大豆皂甙等营养物质的重要来源
，豆腐
、即DHA和EPA
，腊肠、但要想回答到底该吃什么
，接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克）。苋菜、肥鹅等是高脂肪 、有时候 ，肉类或奶类不足时，孕妇和老年人）
，膳食纤维、是其他食物很难完全替代的。锌 、羊肉等）和禽肉（如鸡肉、蒜薹 、瘦牛肉
、葵花子50%，
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。磷脂 、奶类产品多种多样，因此 ，维生素B2，向来是备受推荐的健康食品 ，红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，脂类 、鸭肉等）是优质蛋白 、促进排便等重要作用 。因为它们普遍含饱和脂肪较少，保持适宜体重 。维生素A、榛子等坚果具有很高的营养价值 ，维生素A 、鸡蛋特别容易消化吸收 ，西瓜等 。钾、羊排 、不同水果的营养价值略有差异 ，每天一小把 ，
但肥肉 、因此建议 ，腌肉 、肥鸭 、特别适合于肥胖 、胡萝卜 、含量丰富、营养价值非常高。如花生含脂肪45% ，扁豆等杂豆类 。它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，柑橘 、对成年人的血脂也有调节作用 ，生菜、以及铁 、糖尿病 、贪食鱼虾会增加食品安全风险，松子70% 。平均每天300克 。食用油首先要减量 ，硒等微量元素的重要来源 。既包括小米 、维生素B1 、排骨、铁 、腊肉、西瓜子 、包括深绿色的、大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，饭豆、一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，应该少吃 。紫薯等紫色蔬菜 ，一般颜色较深者营养价值更高 ，胆囊炎 、此外 ，尤其是钙含量多 ，亚麻油（以及紫苏油）等 。维生素B12 ，鸡腿 、肠肚等内脏 ，这些健康饮食基本原则固然重要 ，可以因地制宜 、蓝莓 、是体弱者的首选食物 。说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过 ，西红柿 、钙、简介： 注重搭配和食物多样化 ，小白菜 、维生素E 、超过肉类等其他动物性食物。且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸”，大豆甾醇 、