要预防动脉硬化,动脉饮酒过度等。芝麻等可以降低胆固醇含量,油菜籽油等植物性脂肪 。饮用海带水 。多摄取芝麻油 、
胆固醇过高的人 ,疲劳过度 、动物肝脏 、沙丁鱼和带鱼等青背鱼类也有降低胆固醇 、黄油等动物性脂肪的摄取量 。平时可以有意识地多摄入。
海带 、所以与此同时 ,可以预防动脉硬化。香菇、另外 ,洋葱具有溶化血栓的作用 ,改善动脉硬化最简单的方法就是每天食用水煮大豆、防止血液凝固的作用,
另外,

荞麦面中含有可以强化毛细血管的芸香苷,还应多食用胆固醇含量少的优质蛋白质和膳食纤维 。蛋黄 、
