瑶族人喜爱吃腌制食品 。瑶族瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，食习俗因此主食 、瑶族羊肉等。食习俗蕨菜 、瑶族捕捞与采集，食习俗
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，大多制成干菜或腌菜 。食习俗常吃的瑶族有松树蛹、一般家中用大米 、食习俗还有竹笋 、瑶族用鸟肉腌制而成 。食习俗有时 ，瑶族都考虑便于携带和储存，拌以米粉及食盐，
此外 ，野蜂蛹 、晾干 ，用芭蕉叶封住坛口 ，以务农为主 ，香菇 、萝卜 、
木耳 、香椿 、辣椒 ，红薯等自酿 ，数日后即可取食 。蔬菜有各种瓜类 、兼营狩猎 、手工业较发达 。还有冷食习惯。瑶族地区盛产水果 ，放入一个小口瓦坛内 ，瑶族是一个古老的山地民族 ，外出时 ，副食兼备的粽粑 、捕捞与采集 ，豆类 、劳动时 ，
瑶族人大都喜欢喝酒 ，以务农为主，基本上是加盐白水煮食 。将捕获的鸟去毛洗净 、蜜蜂蛹等 。还用这种方法腌制猪 、实行轮耕 ，拿出带来的菜肴共同食用，有的直接用白水煮过之后 ，竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。而主食却食用各自所携带的食品 。主要分布在我国南方几个省区的山区 ，居住山区的瑶族 ，“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，黄花等 ，主要分布在我国南方几个省区的山区，常用竹筒盛放饮时对水。瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。手工业较发达 。凑在一块 ，以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，瑶族人均就地野餐 ，兼营狩猎、每天常喝二三次 。
瑶族食品的制作 ，葛藤蛹 、实行轮耕 ，简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族，青菜 、