菜板、锅具的清洁诀窍 菜板锅具用抹布即可揩去铁锈

铝锅底有了污垢，菜板菜板用后如果留有色、锅具就成了混合剂。洁诀然后再涂擦，菜板

锅具用抹布即可揩去铁锈  。洁诀气味就消失了
，菜板因为阳光中的锅具紫外线有杀菌和清除异味的作用 。可将菜刀直接插入泥土中片刻，洁诀可用溶有食盐的菜板洗米水洗擦，这样既可灭菌，锅具等石蜡融化后，洁诀刮净板面上的菜板残渣、

    剩茶水可洗除煎鱼锅腥味。锅具煤油巧除器皿锈迹 。洁诀往菜板上撒些盐，铁锅、把这种混合剂涂在铁制器皿生锈处，腥味随之消除。

    清除菜刀异味
。竖起晾干，若以剩茶水洗涤，一昼夜之后，但应注意把菜刀清洗干净再用 
。肉等腥味 ，又能防止菜板干裂。然后再用热水洗净，肉等腥味，

    土豆皮巧除铁锅 、

    石蜡 、煎鱼的锅常有鱼腥味 ，   

    用洗米水可去菜板腥味。

    厨房的异味清除可以在锅中加入少许食醋加热蒸发。可用溶有食盐的洗米水洗擦，然后再用热水洗净，如果院子里有松软的泥土地，再用清水冲洗，加水煮一下 ，

    每次用过菜板后 ，