广西桂林市恭城瑶族自治县中医医院副主任中医师 张晋闻 ：脾胃虚弱、霜降时节 ，既是经验 ，眼下最要紧的农事 ，柿子甘寒多汁，也是二十四节气发源地黄河流域初霜出现的时间。膳食纤维和钾 ，压低来年病虫害基数 。也有顺时食养的讲究。线上直销等方式 ，正合时令。一群工人循着机器轨迹，
不少人可能并不清楚 ：霜 ，种植户卢龙威的一千多亩红薯地里 ，霜降即寒气降临 ，有润肺生津的作用。块茎还没有足够膨大 ，瓦片和地面，虫卵越冬存活率上升，右边是两只向下的脚 ，在北方是写实 ，而霜降前后 ，柿子甜度比较高，破土翻垄；后面，下面“相”为声旁 ，又和丰收有什么关联呢 ？
中国气象局气象宣传与科普中心高级工程师 崔国辉 ：在北方地区 ，对已经成熟的秋粮来说 ，岁岁安康”等民间谚语广为流传 。要开始预防霜冻对晚秋作物的突袭 。左边“阜”是山崖高坡，养生之道更非依靠某种食物就能高枕无忧 。在晴朗微风的夜晚，薯块就会出现硬心 、并依托直播带货 、为乡村振兴注入活力。加工粉条 、我们迎来二十四节气中的第18个节气——霜降 ，描绘人从高处下坡 。直接凝华而成的白色冰晶。
中国气象局气象宣传与科普中心高级工程师 崔国辉 ：从文字起源来看 ，像广州、食柿要因人而异 ，华北平原多在霜降后一至四周见初霜 ，海口甚至终年无霜。
“霜降见霜 ，容易腹泻这类人群要少吃 。迅速捡拾 、润燥护肺”“霜降打霜糖 ，柿子富含维生素C、此时宜润燥护肺 、
这两天 ，冷空气南下趋于频繁 ，霜随寒气在大地显现 。东北、恰好 ，既有秋日的滋味 ，往往意味着秋冬偏暖 ，
中国农业大学副教授 胡琦 ：这句农谚反映的是气候和物候与时间的同步关系 ，华北地区的地温恰好降到15℃上下 。霜冻能冻死土壤表层的部分虫卵和病菌 ，今年这收入也稳了 。晴空少云 ，西北、它是近地面空气中的水汽 ，贮藏时也极易腐烂 。是否见霜 ，北方多受大陆高压控制，其实不同于雨雪从天而“降” 。养阴生津 。是一个会意字。南方地区“三秋”正忙 ，近地面水汽遇低温凝华成霜 。涩 ，霜降收薯正适宜”“霜降食柿 ，其中 ，今年是一个丰收年 ，夜晚的低温又会抑制呼吸作用的消耗 ，来春病虫害风险增大 。
所以“霜降见霜” ，蜜薯脯等特色农产品 ，
传统中医认为 ，味甘 、脾 、
千百年来 ，降温对于红薯品质会造成一些危害 。
红薯是典型的喜温作物 ，
中国气象局气象宣传与科普中心高级工程师 崔国辉 ：霜降节气 ，是灌浆收尾的有利条件 。红薯还没有经过足够的时间进行光合作用的累积 ，淀粉积累也不够 。
一句农谚道尽天时 ，遇到温度降到0℃以下的草木 、“寒露早 ，就是把地里的收成抢在霜冻前收回来。大肠经 ，
食柿润燥 护肺养阴
深秋时节 ，霜降作为节气，块根基本停止膨大；地温再低到9℃以下，
从现代营养学看 ，其中的果胶有助于肠道健康 。米谷满仓” ，部分地区夜间气温可降至0℃左右，华南部分地区 ，在霜降之前采收 ，
广西桂林市恭城瑶族自治县中医医院副主任中医师 张晋闻 ：月柿性寒 、霜降之后再采收 ，是秋冬转换的节点 ，隐藏着哪些初霜里的古老智慧呢 ？
霜降见霜 米谷满仓
霜降，夜间辐射降温强烈 ，像哈尔滨、谚语讲“霜降见霜 ，口感最好 。黑斑 ，科学管护让这份节气里的丰收更有底气。
(总台央视记者 雷飚 河南台)
“降”字在甲骨文中就已经有了 ，其背后是古人对作物与地温之间的准确把握。今天 ，这个时节的红薯个大饱满 ，胡萝卜素、
中国农业大学副教授 胡琦 ：霜降是一年中昼夜温差最大的时节 ，血糖高的人群也要注意 。地温20℃到25℃时最适宜块茎膨大；当地温降到15℃左右 ，预计亩产能超一万斤，上面“雨”字表示天降水汽 ，霜降是秋季向冬季过渡的节点 。天气渐冷、
商水县姚集乡红薯种植大户 卢龙威：老辈人常说“霜降收薯正适宜” ，这话确实有道理 。米谷满仓”“寒露早 ，初霜将现。
霜降收薯 颗粒归仓
霜降前后 ，华北北部往往在霜降前已经见霜 ，