原料 ：香菇根(也就是香菇香菇脚) 150g 、
9、分钟集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。做巨
6 、好吃
7 、肉干辣椒粉 1小勺（约2g） 、手撕
做法 ：
1 、香菇
8 、分钟
5、做巨孜然粉 1.5小勺（约2g）、好吃色拉油2茶匙（10ml） 、颠匀。生抽2茶匙（10ml） 、将盘放入微波炉，然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。然后顺着纹路撕开成小条 。取一根香菇根，盐一小撮 、用刀拍松 。
3 、摘下的香菇根，用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，可以视情况自己延长时间。
2 、平时做香菇菜时 ，颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。大火3分钟左右即可取出 。最下面部分硬的蒂剪掉 ，（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，
4、香菜碎一点点 。先撒盐 ，